Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τσιζκέικ του Σαν Σεμπαστιάν
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι φίλοι μου, η αδερφή μου και οι καλεσμένοι μου το λατρεύουν, η συνταγή μου έρχεται όταν θα το φτιάξετε. ????.
- Αρχικά, χτυπάμε καλά το τυρί και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε το καθένα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Καλύπτουμε με λαδόκολλα τον πάτο και τα πλαϊνά της συσφιγμένης στρογγυλής φόρμας και ανακατεύουμε τη ζύμη μας για τελευταία φορά από κάτω προς τα πάνω και την αδειάζουμε στη φόρμα.
- Ψήνουμε για 40-45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. (Πριν το μαγείρεμα, είναι χρήσιμο να βάλετε ένα μπολ με νερό στο φούρνο για να μην καταρρεύσει η μέση.)
- Μου αρέσει πολύ ψημένο, μυρίζει ακόμα καλύτερα.
- Προσαρμόστε μόνοι σας παιδιά.
- Ας μην το βγάλουμε από το φούρνο για 1 ώρα μετά το μαγείρεμα.
- Αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα με την πόρτα του φούρνου ελαφρώς ανοιχτή από πάνω.
- Στη συνέχεια το βγάζουμε από τη φόρμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια μέρα.
- Η σάλτσα σοκολάτας ή ειδικά η σάλτσα κεράσι πάνω της είναι υπέροχη, χρησιμοποιώ έτοιμες σάλτσες, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας.
Καλή όρεξη προκαταβολικά????????????????????.
Συνταγή Cheesecake του Σαν Σεμπαστιάν με φωτογραφία
