Αυτοκίνητο

1. Πρώτα έπλυνα τα μπούτια του κοτόπουλου και τα έκοψα στη μέση.
2. Διάλεξα χύτρα ταχύτητας για το μαγείρεμα.
3. Βάζω στην κατσαρόλα το κοτόπουλο που έπλυνα τις μπάμιες και τις κόκκινες πιπεριές και βάζω 10 ποτήρια νερό. κατά προσέγγιση. Μαγείρεψα για 35 λεπτά.
4. Έβαλα πολύ νερό. Γιατί με αυτό το νερό θα φτιάξω τη ζύμη.
5. Σε μια κατσαρόλα βάζω 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και 4 ποτήρια αλεύρι.
6. Πήρα περίπου 4 ποτήρια νερό από τη χύτρα ταχύτητας και το πρόσθεσα σιγά σιγά και ανακάτεψα με τη βοήθεια ενός πλάστη.
7. Βάζω το μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύω για 5 λεπτά, το αφήνω στην άκρη και προσθέτω ζεστό νερό.
8. Το ανακάτεψα ξανά με έναν πλάστη για ένα ποτήρι νερό και το πήρα στο μάτι της κουζίνας, το μαγείρεψα για άλλα 5 λεπτά και το πήρα στην άκρη.
9. Προσθέστε μισό ποτήρι νερό και ανακατέψτε το ξανά με έναν πλάστη. Τέλος, το ξαναπήρα στο μάτι της κουζίνας και το μαγείρεψα για 5 λεπτά.
10. Η ζύμη μου είναι έτοιμη.
11. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο πιάτο για το σερβίρισμα, παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τα βάζουμε στο πιάτο.
12. Πάνω του ρίχνουμε το γουδί πιπεριάς μπάμιες κοτόπουλου που ψήσαμε στη χύτρα ταχύτητας. Καλή όρεξη

Συνταγή Arabaşı με φωτογραφία